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最近すっかり豪州牛のステーキにハマっていて、ほぼ2日に1度食ってます。
1パック500円の豪州牛が、昔ながらのヤマサやキッコーマン醤油に数分浸すだけで、日本人好みのうま〜いステーキに変身。
これ、中央市場で働いていた時の記憶から思いついたのですが、なかなかのヒット。うちの家族みんな気に入ってます。
醤油に浸して、あとはバターで炒めるだけ。本当は直火で時間をかけたいところですが、キッチンの環境からなかなかそうもいかないのが残念。
そうそう、熱いうちにこれを頬張りながらバーボンをクイっと飲んで、氷水を飲むとこれがまた最高です。


昨夕帰り道、寒いなあと思ったら道路沿いの寒暖計0度。
今朝も冷え込んで、まだ布団の中。
暖冬のはずだったんだけどなあ。



遠来のお客様とちょっと早めのお昼ご飯。
お昼のビールは格別です(^ ^)

https://umenohana-restaurant.co.jp/shop-list/umenohana/梅の花-京都烏丸店/




長男の子暁郷(あきさと)は2歳9ヶ月。
日々、日本語の他に英語と中国語で生活している。
兄弟家族9人揃っての年末恒例の食事会で、デザートの苺を手にしたとき、長男が、「英語は何かな〜?」と問うと、1秒考えて「ストロベリー」。

二男の子瑞(すい)は小学1年生。
暁郷にあげようと持ってきた絵本12冊を、隣の部屋で床に並べて片っ端から読み聞かせている。
その後で、長男が入って来て蜜柑を食べながら足し算をする。両手に持った蜜柑で「いくつかな〜?」。そして半分に割って見せ「いくつかな〜?」と聞くと「0,5」。
目を大きくして見詰める瑞。





「瑞くんありがとう!」と何度も何度も繰り返して走り回る暁郷に、「もうええて」と瑞。その直後、それまで食べた物を全部床に戻してしまい、気分スッキリの暁郷。
ゲロ騒ぎを耳に「見なかったことにしよう」と僕。





桃の宮暁郷 誕生の日のこと。
http://junkoroda.blog.shinobi.jp/Entry/1238/







11月26日ですがピアノが来ました。YAMAHA YUS3Mhc!
ボケ防止に買いました。指先には神経が集まっていて何より効果があるそうです。CEOがボケたら一大事!
次回の調律は6ヶ月後。毎日練習してお客様をお迎えします(^ ^)
なかなか決まらず、リフォーム1年半経ってようやく付いた応接間の照明。
電機屋さん2人がかりで僕も少し手伝って2時間半かかった(^ ^)
満足満足。これでお客さんいつ来てもらっても大丈夫!




いつもお世話になっている電機屋さん。



クリスタルガラス一本一本の取付作業!これがまた肩が凝る大仕事!





点いた‼️
中2孫娘の第一声は「わあスゲー‼️」





15キロ減量目指して頑張るぞ!






有難うございます。
業界のため、初心にかえり頑張らせて頂きます。


【jpaaとは】
一般社団法人日本写真エージェンシー協会(Japan Photo Agency Association)。著作権市場を健全な状態に保ち、写真に関するビジネスを発展させるための活動を行っています。(協会hpより)

https://www.jpaa.gr.jp/





一昨日に続き、午後4時から8時半までの長丁場!
京都駅前「千年の宴」で男ばかりの5人組。
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