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小鉢のむこうにあるベトッとした色の濃い生き物だけど、駐車場で増えて気持ちが悪いので、これがナニでどうしたら退治できるのかネットで調べていると、「イシクラゲ」というもので、食材になることがわかった。
時間をかけて砂や細かい枯れ草を洗い流し、口に入れてみると無味無臭なので、ポン酢で試食した。
そのあと、嫌がる妻にむりやり勧めて一口だけ食べさせた。
母に黙って食べさせるとコスモスの種が出てきたので、ネタをばらしたら顔をしかめてもう食べなかった。
柔らかくしすぎたが、ちゃんと料理すればけっこういけそうだ。


今調べたら、これがまた健康に良い食物で、近接種の中でも特に血中コレステロールを低下させる作用があるらしい。

http://kaken.nii.ac.jp/ja/p/04680095

これからなるべく収穫して食べるようにしよう。
犬が小便かけてるかも知れないので、よく洗わんといかんが。
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